リボ核酸は、木材糖分を利用して培養した酵母から抽出した高純度の製品です。
トルラ酵母製品は酵母から核酸を抽出除去した高蛋白の酵母製品です。
ＳＫ酵母エキスは、糖蜜を原料にして培養した食用酵母から製造された酵母由来のうま味成分（イノシン酸・グアニル酸）を多く含み、くせのないコクを特徴とする酵母エキスです。